Karies ist immer noch die bedeutendste oral Erkrankung, aber es zeichnen sich Verschiebungen im Kariesmanagement ab: Karies kann eigentlich nicht entfernt oder weggebohrt werden, denn es ist ein Prozess chronischer Demineralisation. Daraus ergibt sich die Frage, wieviel kariös verändertes Dentin zu entfernen ist. Außerdem reihen sich Prävention und Restauration in ein Gesamtkonzept ein und das Zähneputzen mit Fluoridzahncreme wird zur eigentlichen Kariestherapie.

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